مجلة حياتي تهتم بامور الحياة ككل وبما يخص المرأه بشكل خاص من وصفات طبيعية وحل مشاكل ووصفات طبخ ومايخص الصحه وغير ذلك الكثير كالتغذية والجمال والأبراج اليومية والتكنولوجيا والأخبار وترددات القنوات والرياضه

 نقد لكم اليوم وجبة مميزة وسهلة لتحضير تغميسة البصل المكرمل، كل ماعليكي اتباع الارشادات ووضع المقادير المطلوبة وتابعي طريقة التحضير في الأسفل.

المقادير

– البصل الابيض : كيلو (مقطع شرائح رفيعة)
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– سكر : 2 ملعقة كبيرة (أبيض)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

 طريقة التحضير

-في قدر على النار، أضيفي زيت الزيتون، والزبدة، وقلبي لمدة دقيقتين حتى تذوب الزبدة.
-أضيفي البصل، والملح، والفلفل الأسود للمقلاة، ويقلب لمدة 5 دقائق حتى يصبح البصل طرياً.
-أضيفي السكر واستمري بالتقليب لمدة ثلث ساعة حتى يتحمر البصل ويصبح بلون ذهبي ثم ارفعي المقلاة عن النار.
-تقدم كطبق جانبي بجانب الدجاج أو الستيك.

المصدر +